Um homem se queimou ao morder uma coxinha de frango na sexta-feira (13), em Curitiba, no Paraná. De acordo com especialistas, isso pode acontecer por conta do preparo do alimento.
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Pedaços do salgado ficaram no balcão, no chão e até no teto. A cientista Laura Marise, doutora em biociências e biotecnologia, disse que isso tem uma explicação lógica.
Pode se formar na coxinha um bolsão de ar durante o processo de fabricação, que explode quando a pessoa dá uma dentada e abre o alimento.
Por sorte as queimaduras foram leves, o cliente voltou ao bar no dia seguinte e disse que está bem. Recomenda-se abrir a coxinha com a mão para evitar explosão.
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