Seis pessoas foram presas nesta quinta-feira (18), suspeitas de comercializarem carnes de cavalo como se fosse de gado para hamburguerias, em Caxias do Sul (RS). Segundo as investigações, cerca de 60% das hamburguerias da cidade compravam com o grupo dono do abatedouro clandestino.
Além das prisões, o Ministério Público e agentes do Gaeco (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado) cumpriram mais 15 mandados de busca e apreensão referentes a oito alvos na cidade.
O grupo investigado é responsável por abastecer estabelecimentos da cidade com grandes quantidades de carne (em forma de hambúrgueres e bifes) provenientes do abate clandestino de equinos, suspeita que foi confirmada por meio da realização de perícias nas carnes encontradas em lanches. Também eram misturadas carnes de peru e suíno.
“Eram distribuídos em torno de 800 kg semanais”, conta o coordenador do Gaeco e promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho.
